Cursuslocaties:

Cursus: Bijenproducten (mede, likeur)

Aantal plaatsen: 15
Aantal plaatsen beschikbaar: 15
Prijs: € 125,00
Start datum: 19-11-2022
Direct naar aanmeldformulier
Contactgegevens
Afdeling:Ruinen e.o.
Docent:Gerard Vos
Contactpersoon:r.l. broekman <roel.l.broekman@gmail.com>
Cursuslocatie:Brink 15, 7963 AA, Ruinen
Routebeschrijving:de cursus omvat 3 bijeenkomsten op een zaterdagmiddag van 13.30 uur tot ongeveer 16.30/16.00. Programma bestaat uit; - wat is mede, smaken, herkomst - benodigdheden en meetapp. - hoe maken we het - smaken en proeven De cursus inclusief alle materialen en koffie/the
Tel:0631249274

Alles wordt uitgelegd over de rijke historie
van mede, gisten, ingrediënten en materialen. Het medecursusboekje met
geschiedenis, tips, recepten, enz. om daarna je eigen mede te kunnen maken
behoort bij de cursus.
Droog, zoet, medium of welke smaak je ook maar zelf wilt gaan creëren.
Alle materialen die nodig zijn voor het maken van je eerste mede zitten in het
cursuspakket. De honing, daar zorg je dan wel zelf voor.
Cursuskosten voor twee middagen en een terugkomdag, alle benodigde
materialen en een medeproeverij bedraagt € 125.00 per deelnemer.
Een introducee mag je meenemen, die betaalt zonder de
benodigde mede-maak-materialen € 65
Het maximum aantal deelnemers is beperkt tot 15 personen.

Op de tweede middag –medio januari 2023- gaan we de door de deelnemers gemaakte batches
meten, proeven, testen en evalueren. Tevens behandelen we dan o.a. hevelen, opslaan,
bewaren, bottelen, kurken, etiketvoorschriften en een mede keuring volgens het
keuringsreglement.
Een terugkommiddag om elkaars resultaten te bespreken en te beoordelen spreken we in
overleg af.

Belangstellenden kunnen een mail sturen waarna u een uitgebreid beschrijving krijgt gestuurd.


Schrijf u in voor de cursus: Bijenproducten (mede, likeur)

Elke deelnemer moet zich apart aanmelden.
(dd-mm-jjjj)
Vink onderstaand controlevakje aan tegen spamrobots